Show Notes
- Amazon USA Store: https://www.amazon.com/dp/B003X69D6K?tag=9natree-20
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/1%2C-000-Lowfat-Recipes-Terry-Blonder-Golson.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/mastering-the-zone-abridged/id1441483374?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=1+000+Lowfat+Recipes+Terry+Blonder+Golson+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Прочетете повече: https://bulgarian.9natree.com/read/B003X69D6K/
#нискомасленитехникизаготвене #хранителнаинформациякъмрецепти #планираненаежедневноменю #полекиверсиинакласическиястия #нискомасленидесертиипечива #1000LowfatRecipes
„1,000 нискомаслени рецепти“ от Тери Блондър Голсън е обширна практическа готварска книга, посветена на всекидневно хранене с ограничено количество мазнини. Тя не представя нискомаслената кухня като поредица от лишения, а като система от техники, продукти и познати ястия, преработени за по-леко меню. Сборникът обхваща закуски, супи, салати, сандвичи, основни ястия с месо и без месо, гарнитури, хлябове, десерти, сосове и базови приготовления. Авторката е професионален готвач и преподавател по кулинария, а подходът ѝ е насочен към домашния готвач, който търси ясни указания и достъпни продукти. Важна част от замисъла е хранителната информация към рецептите, която помага при планиране на менюто. Книгата включва и насоки за организация в кухнята, замени на продукти и основни принципи на готвенето с по-малко мазнина. Така тя функционира едновременно като голям рецептурник и като справочник за постепенно изграждане на по-лек хранителен режим.